三伏天是传统节气中的一段特殊时期，通常被认为是全年中最炎热的日子。它不仅在中国有着悠久的历史文化背景，在日常生活中也具有重要的指导意义。那么，三伏天究竟从什么时候开始，又在什么时候结束呢？
三伏天的具体时间并非固定不变，而是根据农历和二十四节气中的“夏至”以及“庚日”的规律来确定。具体来说，“初伏”一般从夏至后的第三个庚日起算，而“末伏”则始于立秋后的第一个庚日。中间的“中伏”长度则因年份不同可能为10天或20天。因此，三伏天的总时长通常为30天或者40天。
以2023年为例，初伏从7月11日开始，中伏从7月21日开始（持续10天），末伏从8月10日开始，直到8月19日结束。整个三伏天覆盖了大半个夏天，是一年之中气温最高、湿度较大的时段。
三伏天的到来提醒人们要注意防暑降温，合理安排作息与饮食。同时，这也是中医养生的重要节点之一，许多地方会在此期间进行“冬病夏治”，通过贴敷、针灸等方式调理身体。此外，民间还有吃伏面、喝绿豆汤等习俗，用以消暑解热。
总之，三伏天不仅是自然界的高温考验，也是传统文化的一部分。了解其起止时间，不仅能帮助我们更好地适应季节变化，还能从中体会到古人顺应自然的生活智慧。
