在日常生活中，我们经常能观察到酒精从液态变为气态的现象，比如打开一瓶白酒时，会闻到一阵浓郁的酒香。那么，这种现象究竟是物理变化还是化学变化呢？要回答这个问题，我们需要先了解物理变化和化学变化的基本概念。

物理变化是指物质的状态或形状发生改变，但其化学性质并未发生变化的过程。例如，水结冰或沸腾成水蒸气，虽然状态发生了变化，但水分子（H₂O）的本质并没有改变。而化学变化则是指物质的化学结构发生了根本性的改变，产生了新的物质。例如，铁生锈后形成了氧化铁，这就是一种典型的化学变化。

回到酒精挥发的问题上，酒精（乙醇）在常温下容易蒸发，这是由于酒精分子之间的相互作用力较弱，当外界温度升高或压强降低时，酒精分子获得足够的能量脱离液体表面进入气相。在这个过程中，酒精分子的化学组成没有发生变化，依然是C₂H₅OH，因此，酒精的挥发属于物理变化。

进一步分析，我们可以从微观角度理解这一过程。在液体状态下，酒精分子之间存在范德华力等较弱的作用力，当酒精受热时，这些分子运动加剧，克服了彼此间的吸引力，从而由液态转变为气态。整个过程中，分子本身并未分解或重组，因此符合物理变化的定义。

值得注意的是，在某些特殊情况下，酒精可能会发生化学反应。例如，当酒精暴露于空气中并遇到明火时，它会燃烧生成二氧化碳和水，这显然是一个化学变化。然而，单纯的酒精挥发并不涉及任何化学反应，因此不能将其归类为化学变化。

综上所述，酒精挥发是一种典型的物理变化，而非化学变化。通过深入探讨这一问题，我们不仅能够更好地理解物质变化的本质，还能培养科学思维能力，这对于日常生活中的观察与学习都具有重要意义。