【半干白葡萄酒是什么意思】“半干白葡萄酒”是葡萄酒分类中的一种，它在甜度上介于干型和甜型之间。了解“半干白葡萄酒”有助于消费者根据自己的口味选择合适的酒款。下面是对这一概念的总结与对比表格。
一、总结说明
半干白葡萄酒指的是在酿造过程中，糖分没有完全发酵成酒精，因此酒体中保留了一定的残留糖分，但又不像甜型葡萄酒那样明显甜腻。它的口感通常比较清爽，适合搭配多种食物，尤其是海鲜、沙拉、白肉等清淡菜肴。
这类酒的甜度一般在 10-30克/升 之间，属于中等偏干的类型。它既不像干白那样干涩，也不像甜白那样甜美，因此被称为“半干”。
在风味上，半干白葡萄酒常带有果香、花香或矿物质感，具体取决于葡萄品种和产地。常见的半干白葡萄酒包括：雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewürztraminer）等。
二、表格对比：不同甜度葡萄酒的特点
| 类型 | 甜度范围（g/L） | 口感特点 | 适合搭配的食物 | 典型酒款 |
| 干型白葡萄酒 | 0-4 | 清爽、干涩、无甜味 | 海鲜、奶酪、烤肉 | 霞多丽（Chardonnay） |
| 半干白葡萄酒 | 10-30 | 略带甜味，口感平衡 | 沙拉、白肉、轻食 | 雷司令（Riesling） |
| 半甜白葡萄酒 | 30-50 | 甜味明显，口感柔和 | 甜点、水果、奶油类菜肴 | 贵腐酒（Botrytis） |
| 甜型白葡萄酒 | 50+ | 极其甜美，口感浓郁 | 巧克力、蛋糕、甜点 | 薇诺娜（Vin Santo） |
三、小结
“半干白葡萄酒”是一种口感介于干型与甜型之间的白葡萄酒，适合喜欢微甜但不过分甜腻的饮者。在选购时，可以根据个人口味偏好和餐食搭配来选择合适的酒款。通过了解不同甜度类型的葡萄酒，可以更好地享受品酒的乐趣。
