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问 掉渣饼的做法烤箱做法

2025-09-24 23:42:09
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1、将精白面粉,酵母,温水,黄油,糖在盆中和成面团,加盖发酵约两小时。

2、将肉松,小葱剁成碎末待用。

3、然后将牛肉和蒜剁碎,使蒜香充分进入牛肉中。

4、将面团揪成大小一致的面,压成两寸大小的薄饼。

5、用牙签在上面扎上小洞,将搅拌好的肉松末,牛肉末撒在饼上,随后将胡椒,花椒,孜然,盐均匀的刷在饼上。

6、将做好的饼胚放如烤箱,左右,烤钟即可。

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