【简易版椰汁西米露的做法】椰汁西米露是一款清爽可口的甜品，适合夏天饮用。制作过程简单，食材也容易获取。以下是一份详细的制作步骤和所需材料，帮助你轻松做出美味的椰汁西米露。
一、
椰汁西米露主要由椰浆、西米、牛奶或淡奶、糖等组成，口感香浓顺滑。制作时需先将西米煮熟，再与椰浆、糖等混合搅拌。整个过程不到30分钟，非常适合忙碌的日常制作。下面将详细列出所需材料和具体步骤，并以表格形式展示。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | - 西米 50 克 - 椰浆 200 毫升 - 牛奶或淡奶 100 毫升 - 白砂糖 30 克（根据口味调整） - 清水适量 |
| 制作步骤 | 1. 将西米放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转中小火煮约15分钟。 2. 煮至西米透明，中间有小白点时关火，焖5分钟。 3. 将西米捞出，用冷水冲洗一下，防止粘连。 4. 在碗中加入椰浆、牛奶、糖，搅拌均匀。 5. 加入煮好的西米，搅拌均匀即可食用。 |
| 小贴士 | - 西米煮好后可以加几滴油，避免粘锅。 - 如果喜欢冰凉口感，可放入冰箱冷藏10分钟。 - 可根据喜好添加水果如芒果、椰肉等增加风味。 |
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出一份美味又健康的椰汁西米露。不仅味道好，而且制作过程简单，是夏日饮品的首选之一。
