【什锦水果粥的做法是什么】什锦水果粥是一道营养丰富、口感清爽的早餐或甜品选择，尤其适合喜欢水果和粥类的人群。它将多种水果与米类结合，既保留了粥的绵密口感，又增添了水果的香甜和维生素。下面是对“什锦水果粥的做法是什么”的总结与详细说明。
一、什锦水果粥简介
什锦水果粥是一种以大米为基础，加入多种水果熬制而成的粥类食品。其特点是食材多样、味道清新、营养均衡。常见的水果包括苹果、香蕉、葡萄、橙子、芒果等，可根据个人口味自由搭配。
二、什锦水果粥的做法总结
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 大米50克、苹果1个、香蕉1根、葡萄若干、橙子半个、芒果半颗、冰糖适量、水800毫升 |
| 2. 洗净水果 | 将水果洗净，去皮切块（如苹果、芒果），香蕉剥皮切段，葡萄去蒂 |
| 3. 熬煮大米 | 将大米放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火慢煮约20分钟 |
| 4. 加入水果 | 将切好的水果依次加入粥中，继续煮10-15分钟，保持中小火 |
| 5. 调味 | 根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀即可 |
| 6. 完成 | 关火后稍等几分钟再食用，口感更佳 |
三、小贴士
- 可根据季节选择当季水果，如夏季可用西瓜、荔枝等。
- 若喜欢更细腻的口感，可将水果提前捣碎或使用搅拌机打成果泥。
- 糖分控制：若为减肥或控糖人群，可不加糖或用代糖替代。
- 食用时间：建议早上或下午茶时饮用，避免空腹食用过多水果。
四、营养价值
| 水果种类 | 主要营养成分 |
| 苹果 | 维生素C、膳食纤维 |
| 香蕉 | 钾、维生素B6 |
| 葡萄 | 抗氧化物、维生素K |
| 橙子 | 维生素C、叶酸 |
| 芒果 | 维生素A、C、钾 |
通过以上步骤和搭配，你就可以轻松制作出一碗美味又健康的什锦水果粥。不仅满足味蕾，还能为身体提供丰富的营养，是日常饮食中的理想选择。
