【五指毛桃鸡汤怎么做五指毛桃鸡汤的做法】五指毛桃是一种常见的中药材，具有健脾补肺、行气利湿的功效，常用于煲汤。五指毛桃鸡汤不仅味道鲜美，还具有很好的养生价值。下面将为大家总结一份关于“五指毛桃鸡汤怎么做”的详细做法。
一、五指毛桃鸡汤的制作步骤总结
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备食材：五指毛桃、鸡块、姜片、红枣、枸杞、盐等 |
| 2 | 鸡块焯水：冷水下锅，加入姜片，煮开后撇去浮沫，捞出洗净 |
| 3 | 煲汤：将所有食材放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时 |
| 4 | 调味：根据口味加入适量盐，最后加入枸杞再煮5分钟即可 |
| 5 | 出锅：关火后稍等几分钟再饮用，口感更佳 |
二、五指毛桃鸡汤的材料清单
| 材料 | 用量（建议） | 功效/作用 |
| 五指毛桃 | 100克左右 | 健脾润肺，增强体质 |
| 鸡肉 | 500克左右 | 补气养血，增强营养 |
| 姜片 | 3-5片 | 去腥增香，温中散寒 |
| 红枣 | 5-8颗 | 补气养血，调和汤味 |
| 枸杞 | 10-15粒 | 明目养肝，提升汤色 |
| 盐 | 适量 | 调味用，根据个人口味调整 |
三、小贴士
- 五指毛桃可提前浸泡1小时，有助于释放香味。
- 如果喜欢清淡口味，可以不加枸杞，或减少红枣用量。
- 使用砂锅或电炖锅效果更佳，能够更好地保留食材营养。
- 五指毛桃不宜过量，一般每次使用不超过100克为宜。
通过以上步骤和材料准备，你就可以在家轻松做出一碗美味又养生的五指毛桃鸡汤了。无论是日常保健还是秋冬进补，都是不错的选择。希望这份总结对你有所帮助！
