【黄晶果是什么果】黄晶果，又称“黄金果”或“黄果”，是一种原产于东南亚的热带水果，近年来逐渐进入中国市场，受到越来越多消费者的喜爱。它不仅外观独特、口感清爽，还具有一定的营养价值和药用价值。下面将从多个方面对黄晶果进行总结，并通过表格形式更直观地展示其特点。
一、黄晶果的基本信息
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 黄晶果、黄金果、黄果 |
| 学名 | Garcinia subelliptica |
| 原产地 | 东南亚（如泰国、马来西亚等） |
| 果实颜色 | 外表呈金黄色，果肉为白色或淡黄色 |
| 果实大小 | 直径约2-4厘米 |
| 果皮质地 | 薄而光滑，易剥开 |
| 果肉口感 | 清爽多汁，略带酸味 |
二、黄晶果的营养价值
黄晶果富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C含量较高，有助于增强免疫力。此外，它还含有丰富的膳食纤维和天然抗氧化成分，对身体有益。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约35千卡 |
| 维生素C | 约20毫克 |
| 膳食纤维 | 约1.5克 |
| 钾 | 约100毫克 |
| 抗氧化物质 | 含有类黄酮等成分 |
三、黄晶果的食用方式
黄晶果可以直接食用，也可以用于制作果汁、果酱或甜点。由于其酸甜适中的口感，也常被用来调味或搭配其他水果。
| 食用方式 | 特点 |
| 直接食用 | 新鲜爽口，适合解渴 |
| 制作果汁 | 酸甜可口，营养丰富 |
| 搭配沙拉 | 增加风味，提升口感 |
| 加入甜品 | 增添果香，提升食欲 |
四、黄晶果的种植与市场情况
黄晶果属于热带水果，适宜在温暖湿润的气候中生长。目前在中国部分地区已有引种栽培，但整体产量仍较低，市场供应有限，价格相对较高。
| 项目 | 内容 |
| 种植区域 | 中国南方（如广东、广西、云南等） |
| 采摘季节 | 夏季至秋季 |
| 市场价格 | 根据地区和品质不同，一般在每斤10-20元不等 |
| 市场接受度 | 逐渐上升，尤其受年轻消费者欢迎 |
五、黄晶果的注意事项
虽然黄晶果营养丰富，但也不宜过量食用，尤其是肠胃敏感的人群。此外，由于其含酸量较高，建议饭后食用更佳。
| 注意事项 | 说明 |
| 食用量 | 每次建议不超过2-3个 |
| 食用时间 | 避免空腹食用 |
| 特殊人群 | 孕妇、儿童及消化系统较弱者需谨慎 |
总结
黄晶果是一种来自东南亚的优质热带水果，具有独特的口感和较高的营养价值。随着人们对健康饮食的关注增加，黄晶果正逐渐成为一种受欢迎的水果选择。无论是直接食用还是加工利用，都能带来不同的美味体验。如果你还没尝试过，不妨在市面上寻找一下，亲自感受它的魅力。
