【黄皮是什么水果】黄皮是一种常见的热带和亚热带水果，原产于中国南方，尤其在广东、广西等地广泛种植。它外观呈圆形或椭圆形，果皮颜色从黄色到橙红色不等，果肉多汁，味道酸甜适中，具有独特的香气。黄皮不仅可以直接食用，还常用于制作果酱、糖水、中药等。
黄皮的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 黄皮 |
| 学名 | Clausena lansium (L.) Skeels |
| 英文名称 | Wax Apple / Chinese Waxberry |
| 科属 | 芸香科（Rutaceae） |
| 原产地 | 中国南方，尤其是广东、广西 |
| 果实形态 | 圆形或椭圆形，果皮光滑，颜色多样 |
| 果肉特点 | 多汁、酸甜适中、带有独特香气 |
| 可食部分 | 果肉及果皮（部分地区可直接食用果皮） |
| 食用方式 | 直接食用、制成果酱、糖水、蜜饯等 |
| 药用价值 | 清热解毒、健脾消食、润肺止咳 |
| 采摘季节 | 夏季至初秋（6-9月） |
黄皮的营养价值
黄皮富含维生素C、膳食纤维、多种矿物质和抗氧化物质。适量食用有助于增强免疫力、促进消化、改善皮肤状态。同时，黄皮中的黄酮类化合物对心血管健康也有一定益处。
小贴士
- 黄皮不宜空腹食用，以免刺激胃部。
- 选购时应选择表皮光滑、颜色均匀、无腐烂的果实。
- 黄皮果皮较薄，运输过程中易受损，建议轻拿轻放。
黄皮不仅是一种美味的水果，更是一种兼具营养与药用价值的天然食品。无论是作为日常零食还是传统食材，黄皮都值得尝试和了解。
