【如何做珍珠奶茶】制作一杯美味的珍珠奶茶并不复杂,只需要一些基本的材料和简单的步骤。下面将为大家详细总结如何在家轻松制作一杯香浓可口的珍珠奶茶。
一、所需材料
| 材料 | 数量/用量 |
| 红茶 | 1-2茶匙(或适量) |
| 牛奶或淡奶油 | 200ml |
| 珍珠 | 50g |
| 白砂糖 | 1-2汤匙(根据口味调整) |
| 水 | 500ml |
| 冰块 | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 煮珍珠:在锅中加入500ml水,煮沸后放入50g珍珠,用中小火煮约15-20分钟,直到珍珠变软且透明。捞出后过冷水,防止粘连。 |
| 2 | 泡红茶:在另一个容器中加入1-2茶匙红茶,倒入热水冲泡5-8分钟,根据个人口味添加白砂糖搅拌均匀。 |
| 3 | 混合饮品:将煮好的珍珠放入杯中,加入适量冰块,然后倒入泡好的红茶,最后加入200ml牛奶或淡奶油。 |
| 4 | 搅拌均匀:用长勺或吸管搅拌均匀,确保奶茶与珍珠充分融合。 |
| 5 | 享用:可根据喜好再加一些糖或奶盖,即可享用一杯自制珍珠奶茶。 |
三、小贴士
- 珍珠煮好后可以提前冷藏保存,下次使用更方便。
- 如果喜欢更浓郁的口感,可以使用全脂牛奶或加入少量炼乳。
- 喜欢冰爽口感的可以选择多加冰块或使用冷泡红茶。
通过以上步骤,你就能轻松在家做出一杯香浓顺滑的珍珠奶茶,既健康又实惠,非常适合日常饮用或招待朋友。快动手试试吧!


