【车厘子和樱桃有何区别】车厘子与樱桃虽然名字相似，且都属于蔷薇科植物，但在外观、口感、产地、价格等方面存在明显差异。对于消费者来说，了解它们的区别有助于更好地选择适合自己的水果。
一、
车厘子通常指的是来自美国、智利等国家的大型樱桃品种，果肉较厚、口感甜中带酸，适合直接食用或制作甜点。而樱桃则多指中国本土的樱桃品种，如大连樱桃、山东樱桃等，果实相对较小，口感偏甜，但保质期较短，价格也相对较低。
在选购时，可以根据个人口味偏好、预算以及购买渠道来决定是选择车厘子还是本地樱桃。
二、对比表格
| 对比项目 | 车厘子 | 樱桃（本地） |
| 学名 | Prunus avium（欧洲甜樱桃） | Prunus pseudocerasus（中国樱桃） |
| 产地 | 美国、智利、新西兰等 | 中国东北、山东、陕西等地 |
| 果型 | 果实较大，直径一般在25mm以上 | 果实较小，直径一般在15-20mm左右 |
| 颜色 | 红色或深红色，表皮光滑 | 红色或紫红色，表皮略粗糙 |
| 口感 | 甜中带酸，果肉紧实 | 甜度高，果肉较软 |
| 糖分含量 | 较高 | 相对较低 |
| 保质期 | 较长，可冷藏保存数天 | 较短，常温下易变质 |
| 价格 | 较贵，进口成本较高 | 便宜，本地种植成本低 |
| 常见用途 | 直接食用、烘焙、甜品 | 直接食用、加工成蜜饯或果酱 |
| 营养价值 | 富含维生素C、铁、钾等 | 含有丰富的维生素和抗氧化物质 |
三、小结
总的来说，车厘子和樱桃虽然都是美味的水果，但它们在品种、产地、口感、价格等方面都有所不同。如果你追求高品质、大果型的樱桃，可以选择车厘子；如果更注重性价比和本地风味，那么本地樱桃则是更好的选择。
