【蜂蜜金桔茶的做法】蜂蜜金桔茶是一种口感清新、润肺养颜的饮品，尤其在秋冬季节备受喜爱。它不仅味道香甜，还具有一定的保健功效，如清热解毒、润喉止咳等。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项三个方面，对蜂蜜金桔茶的做法进行详细总结。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 金桔 | 10颗 | 选择新鲜、无破损的金桔 |
| 蜂蜜 | 2-3汤匙 | 根据个人口味调整 |
| 清水 | 500ml | 用于煮制 |
| 冰糖/白砂糖 | 适量 | 可选，增加甜度 |
| 姜片 | 2片（可选） | 增加暖身效果 |
二、制作步骤
1. 清洗金桔：将金桔用清水冲洗干净，可以轻轻搓洗表面，去除杂质。
2. 切开金桔：用刀将金桔切成两半，去掉果核，保留果肉。
3. 煮制：将切好的金桔放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢煮10分钟。
4. 调味：根据个人口味加入冰糖或白砂糖，继续煮5分钟，让糖充分溶解。
5. 加入蜂蜜：关火后稍等片刻，待水温降至60℃以下，再加入蜂蜜搅拌均匀。
6. 冷却与保存：将茶汤倒入密封容器中，放入冰箱冷藏，饮用时可加冰或温热。
三、注意事项
- 金桔不宜过早加入蜂蜜，以免高温破坏蜂蜜的营养成分。
- 制作完成后建议尽快饮用，以保证最佳风味和营养。
- 若想增强口感，可在煮制过程中加入少量姜片，适合体寒者饮用。
- 蜂蜜金桔茶虽好，但糖尿病患者应慎用或避免食用。
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出一杯健康美味的蜂蜜金桔茶。无论是早晨提神还是晚上放松，都是不错的选择。
