1、方法如下:
2、香菜头、洋葱、芹菜、青椒、胡萝卜、海米加清水熬一小时去渣得汤待用;
3、鱼露、龟甲晚将有、家乐鲜露、美及咸味汁、生抽、老抽、冰糖、味精、鸡粉适量合在一起待用;
4、 锅放香油,加阳江姜鼓半袋,炸蒜末至发黄,加入开,倒入烧开即可,待第二天捞出蒜末渣、姜鼓渣即成。
1、方法如下:
2、香菜头、洋葱、芹菜、青椒、胡萝卜、海米加清水熬一小时去渣得汤待用;
3、鱼露、龟甲晚将有、家乐鲜露、美及咸味汁、生抽、老抽、冰糖、味精、鸡粉适量合在一起待用;
4、 锅放香油,加阳江姜鼓半袋,炸蒜末至发黄,加入开,倒入烧开即可,待第二天捞出蒜末渣、姜鼓渣即成。
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