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问 什么是椒盐

2025-11-22 08:37:52
最佳答案

答

1、椒盐是调味料的一种。

2、能用小中火将花椒粒与盐炒两分钟,至花椒香气溢出,盛起待凉即可。

3、花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。

4、是川菜和鲁菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。

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