【sausage什么意思】“Sausage” 是一个英文单词，常见于日常生活中，尤其是在烹饪和食品领域。它指的是“香肠”，是一种由肉类（如猪肉、牛肉或鸡肉）制成的加工食品，通常会加入调味料并用肠衣包裹后进行蒸煮、烧烤或煎炸。在不同的地区，“sausage”的种类和做法也各不相同。
以下是关于 “sausage” 的详细解释和相关信息总结：
一、基本含义
| 项目 | 内容 |
| 英文原词 | sausage |
| 中文意思 | 香肠 |
| 词性 | 名词 |
| 常见用途 | 烹饪、食品加工 |
二、具体解释
“Sausage” 通常是指将肉末、脂肪、盐、香料等混合后，灌入肠衣中制成的食物。根据制作方法和原料的不同，可以分为多种类型，例如：
- 维也纳香肠（Vienna Sausage）：一种罐装香肠，常用于三明治。
- 意大利香肠（Italian Sausage）：带有辣椒粉和香草风味。
- 英国香肠（British Sausage）：多为猪肉制成，口感较紧实。
- 香肠肠衣（Sausage Casings）：可以是天然肠衣（如猪肠）或人造肠衣。
三、常见搭配与使用场景
| 搭配词 | 使用场景 |
| breakfast | 早餐常见的香肠配鸡蛋或面包 |
| barbecue | 烧烤时常用的一种食材 |
| sandwich | 三明治中的常见填充物 |
| stew | 炖菜中可加入香肠增加风味 |
四、其他相关词汇
| 单词 | 含义 |
| meat | 肉 |
| pork | 猪肉 |
| beef | 牛肉 |
| seasoning | 调味料 |
| casing | 肠衣 |
五、总结
“Sausage” 是一个非常常见的英文单词，主要指“香肠”。它不仅是一种食物，也是许多国家饮食文化中不可或缺的一部分。了解其种类、用途及相关词汇，有助于更好地理解和使用这一词语。无论是日常对话还是烹饪交流，“sausage” 都是一个实用且重要的词汇。
如需进一步了解不同地区的香肠种类或制作方法，欢迎继续提问！
