【回转寿司是什么】回转寿司，又称“自动寿司”或“旋转寿司”，是一种起源于日本的餐饮形式。它通过一条传送带将制作好的寿司不断循环输送，顾客可以根据自己的喜好从传送带上取食。这种形式不仅提高了用餐效率，也增加了用餐的趣味性。
回转寿司的核心特点总结：
| 特点 | 说明 |
| 起源地 | 日本 |
| 概念 | 通过传送带循环运送寿司，供顾客自取 |
| 优点 | 快速、便捷、种类丰富、价格合理 |
| 适用人群 | 喜欢寿司、追求效率的消费者 |
| 风格 | 简约、现代、适合快餐 |
| 常见品牌 | 如：鮨匠（Sushiro）、すしざんまい（Sushi Zanmai）等 |
回转寿司的发展与影响
回转寿司最早出现在1958年的日本大阪，由小野寺弥太郎发明。他希望通过这种方式减少人力成本，并让顾客更自由地选择食物。随着技术的进步和消费者需求的变化，回转寿司逐渐发展成为一种全球流行的餐饮模式。
如今，回转寿司不仅在日本流行，在中国、韩国、欧美等地也有大量门店。它的出现改变了传统寿司店的经营模式，使得寿司更加亲民，也让更多人能够轻松享受到这一美食。
小结
回转寿司是一种结合了便利性与趣味性的餐饮方式，它以高效的运作模式和多样化的菜品选择吸引了众多食客。无论是日常用餐还是朋友聚会，回转寿司都是一种不错的选择。
