【蒜香味鸡蛋炒方便面的家常做法是什么】在忙碌的生活节奏中，方便面是一种快捷又美味的选择。而将它与鸡蛋搭配，再加上浓郁的蒜香味，便成为一道简单又下饭的家常菜。下面是一份详细的蒜香味鸡蛋炒方便面的家常做法，适合喜欢快手美食的朋友。
一、食材准备
| 食材 | 用量 | 备注 |
| 方便面 | 1包 | 可根据人数增减 |
| 鸡蛋 | 2个 | 新鲜为佳 |
| 大蒜 | 3瓣 | 蒜末或切片均可 |
| 生抽 | 1勺 | 增加咸香味 |
| 老抽 | 半勺 | 上色用 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 食用油 | 1勺 | 炒制用 |
| 葱花（可选） | 少许 | 提香 |
二、制作步骤
1. 煮面：将方便面放入沸水中煮熟，捞出后过冷水，沥干备用。
2. 打蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 炒蛋：热锅凉油，倒入蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用。
4. 炒蒜：锅中再放少量油，加入切好的大蒜，炒出香味。
5. 炒面：将煮好的方便面放入锅中，翻炒均匀。
6. 调味：加入生抽、老抽和适量盐，继续翻炒。
7. 加入鸡蛋：将炒好的鸡蛋倒回锅中，与方便面混合均匀。
8. 出锅：最后撒上葱花，翻炒几下即可出锅。
三、小贴士
- 方便面不要煮太久，以免太软影响口感。
- 如果喜欢更香浓的蒜味，可以先将蒜末炒香后再进行下一步。
- 若时间允许，可加入一点胡萝卜丝或青菜，增加营养和色彩。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一份香喷喷的蒜香味鸡蛋炒方便面，既满足了味蕾，又省时省力，是家庭厨房中的实用料理之一。
