【蛋白含量高的食物排名】蛋白质是人体必需的营养素之一,对于维持肌肉、修复组织、增强免疫力等方面具有重要作用。为了帮助大家更好地选择高蛋白食物,本文整理了常见食物中蛋白质含量的排名,方便日常饮食搭配与健康管理。
一、
在日常饮食中,摄入足够的蛋白质对身体健康至关重要。不同食物的蛋白质含量差异较大,有些食物不仅蛋白质含量高,而且营养价值也相对全面。以下是目前市面上较为常见的高蛋白食物及其大致蛋白质含量,供参考。
一般来说,动物性食物的蛋白质含量普遍高于植物性食物,但部分植物性食物如豆类、坚果等也具有较高的蛋白质含量,适合素食者或需要控制动物蛋白摄入的人群。
二、蛋白含量高的食物排名(按每100克可食部含量排序)
| 排名 | 食物名称 | 蛋白质含量(g/100g) | 备注 |
| 1 | 鸡蛋(全蛋) | 约13.3 | 完全蛋白,易吸收 |
| 2 | 牛肉(瘦) | 约26 | 高质量动物蛋白 |
| 3 | 鸡胸肉 | 约31 | 低脂高蛋白代表 |
| 4 | 三文鱼 | 约20 | 含有优质脂肪和蛋白质 |
| 5 | 虾 | 约20 | 低热量高蛋白 |
| 6 | 鸽子肉 | 约22 | 比鸡肉更瘦,蛋白丰富 |
| 7 | 黄豆 | 约36 | 植物蛋白之王 |
| 8 | 奶酪(切达) | 约25 | 富含钙和蛋白质 |
| 9 | 鹰嘴豆 | 约9 | 植物蛋白来源之一 |
| 10 | 坚果(杏仁) | 约21 | 含健康脂肪和蛋白质 |
三、小贴士
- 蛋白质摄入建议:成年人每日推荐摄入量约为0.8~1.2克/公斤体重,运动员或健身人群可能需要更高。
- 多样化摄入:尽量从多种食物中获取蛋白质,以确保氨基酸种类齐全。
- 注意烹饪方式:避免过度油炸或加工,以免破坏营养成分。
通过合理搭配高蛋白食物,可以有效提升日常饮食的营养价值,满足身体对蛋白质的需求。希望这份排名能为你的健康饮食提供帮助。


