【豆乳盒子的做法】豆乳盒子是一款以豆乳为主要原料制作的甜点，口感细腻、香甜可口，深受喜爱。下面将从材料准备、做法步骤以及注意事项三个方面进行总结，并附上详细的表格说明。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（单位） | 备注 |
| 豆乳 | 200ml | 原味或甜味均可 |
| 糖 | 30g | 可根据口味调整 |
| 鸡蛋 | 1个 | 中等大小 |
| 玉米淀粉 | 15g | 用于增稠 |
| 牛奶 | 50ml | 可选，增加口感 |
| 椰浆/淡奶油 | 50ml | 可选，提升风味 |
| 香草精 | 1茶匙 | 可选，增加香气 |
二、做法步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将豆乳、糖、鸡蛋和牛奶放入碗中，搅拌均匀，确保糖完全溶解。 |
| 2 | 加入玉米淀粉，继续搅拌至无颗粒，使混合物变得浓稠。 |
| 3 | 如果使用椰浆或淡奶油，此时加入并搅拌均匀。 |
| 4 | 将混合液倒入干净的容器中，盖上保鲜膜。 |
| 5 | 放入冰箱冷藏至少2小时，使其凝固成型。 |
| 6 | 取出后可根据喜好添加水果、果酱或坚果作为装饰。 |
三、注意事项
- 豆乳选择时尽量选用无添加剂的纯豆乳，口感更佳。
- 混合时要充分搅拌，避免出现结块。
- 若想口感更丰富，可加入少量椰子粉或香草精提味。
- 冷藏时间不宜过短，否则不易凝固。
- 制作完成后建议尽快食用，保持最佳口感。
总结
豆乳盒子是一道简单又美味的甜点，适合家庭制作。通过合理的材料搭配和细致的操作步骤，即可轻松做出口感细腻、香甜可口的豆乳盒子。无论是下午茶还是饭后甜点，都是不错的选择。
