欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。红烧鱼做法大全，红烧鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲫鱼上刀，锅中倒油，将鲫鱼煎至两面金黄，倒入盘中备用。

2、爆炒五花肉，放入葱、姜、干辣椒，小火翻炒，再放入耗油、酱油、炒糖。

3、放入炸鱼，加水，大火烧开汤汁，加盐和醋，转小火七八分钟至汤汁粘稠，关火，装盘，撒上香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。