大家好我是小蝌蚪，特菜，关于特菜的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、“特菜”称谓，习惯上是指当地较为新颖的蔬菜。

2、在不同时期，特菜所包含的范围有其不同的内涵，特菜应是一个动态发展的概念。

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