欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。儿菜的简单家常做法，儿菜的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材质：二彩。配料：盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。

2、用十字刀将整棵蔬菜切开，即沿着蔬菜的生长方向等分成四块；

3、把锅里的水烧开，水烧开后，把孩子的菜焯一下，至七分熟；

4、锅里热油，放入蒜片炒香；加少许醋；加入小儿菜和少许蚝油翻炒；加入适量盐和味精，炒出娃娃菜，用水淀粉勾成糊状；滴几滴香油使其变香，即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。