大家好，小有来为大家解答以上的问题。牛肚功效与作用及禁忌，牛肚功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牛肚功能广泛，营养价值丰富。

2、从营养学的角度来说，它含有大量的蛋白质、钙离子、铁离子、核黄素和胃泌素。

3、摄入体内不仅可以增加骨骼的强度，还可以改善缺铁性贫血，可以改善消化不良和食欲不振。

4、从中医的角度来说，牛肚具有补中、健脾、开胃的功效，对中焦不足引起的四肢无力、食欲不振有一定的调节作用。

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