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沙棘是沙棘属落叶灌木，具有抗旱、抗风沙、生命力顽强的特点。在一些盐碱地严重的地区可以大量种植。沙棘果营养丰富，对人体有益。在日常生活中应用广泛，常见于食品、医药、轻工等行业。

一、　　什么是沙棘

沙棘是一种落叶灌木，属于沙棘属，耐旱，耐风，生命力强。可在盐碱地生长，常用于水土保持。在我国西北荒漠化地区，大量种植沙棘用于沙漠绿化。

沙棘果营养丰富。

沙棘果营养丰富，含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚麻酸、氨基酸等。对人体有益。除此之外，其体内维生素含量极高，因此在日常生活中应用广泛，常见于食品、医药、轻工等领域。

沙棘的主要价值

种植沙棘极其简单，一个普通劳动力一天可以种植5-6个阿木。对于一些土地盐碱化严重的地区，可以有效减少地广人稀的问题，便于大规模种植和恢复植被生长。此外，沙棘分蘖能力强，可以拦洪截流，减少水土流失，对保护自然环境，减少自然灾害起到极其有益的作用。

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