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2024-06-22 15:10:18

崧厦霉千张(上虞特产)

导读 大家好,小常来为大家解答以上问题。崧厦霉千张,上虞特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、产品别名: 霉千层2、产品名称:霉

大家好,小常来为大家解答以上问题。崧厦霉千张,上虞特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、产品别名: 霉千层

2、产品名称:霉千张

3、产品产地:崧厦

4、产品简介:崧厦霉千张是绍兴市上虞县的著名特产,制作历史悠久,崧厦霉千张具有独特的风味,它以鲜洁、清香、素淡而闻名,是豆制品中的佳品。上虞崧厦镇地处曹娥江口滨海区,盛产优质黄豆;附近海边产盐,可提供上等盐卤;加之当地独特的制作工艺,故这里的霉千张品质特佳。

5、产品历史:早在2OO多年前就已经出名。据传清代崧厦镇有家“蔡万成水作坊”,所产的霉千张曾被皇宫誉为宫廷“奇菜”。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。