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2024-06-29 16:20:08

七彩山鸡(金牛区特产)

导读 大家好,小常来为大家解答以上问题。七彩山鸡,金牛区特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!七彩山鸡是经过人工长期驯养成功的新品

大家好,小常来为大家解答以上问题。七彩山鸡,金牛区特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

七彩山鸡是经过人工长期驯养成功的新品种特禽,1986年我国由美国引进 繁殖。其羽毛华丽,七彩斑烂,尾羽长得十分美观,俗称美国七彩山鸡。其肉质坚 实而细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量29。6%磷23。99%钙钙3。 79%氨基酸19。85。明朝李时珍《本草纲目》记载山鸡肉性甘温,具有补中 益气,养肝明目,祛谈止喘功效。山鸡菜肴鲜食为佳,不但味道好,而且还具有医疗保健作用。

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