大家好，小科来为大家解答以上问题。肉蓉面为啥比方便面贵，肉蓉面和方便面的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

肉面和方便面的主要区别是耐煮性和吃法。方便面可以在水里煮三分钟，而肉面需要煮很长时间。而且肉面比较硬，不可能直接吃，而方便面可以直接吃。比起方便面，肉面做起来更麻烦。

一、　　肉蓉面和方便面的区别

1.耐沸腾程度

一般方便面泡三分钟就可以吃了，不耐煮。如果煮的时间长了，它们会变软，味道会更差。因为面饼比较硬，不容易泡。只能用水煮，可以煮很久。

2.吃的方式。

方便面要么干吃，要么泡着吃，要么煮着吃。肉面不适合干吃，而且面比较厚，干吃起来很硬。不过肉面可以煮，可以拌等等。比如方便面，就不适合做面条。只能做出质感很强的面条。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。